大家好，魔芋魔芋今天给各位分享魔芋家常做法的家常家常一些知识，其中也会对魔芋家常做法大全进行解释 ，做法做法文章篇幅可能偏长  ，大全如果能碰巧解决你现在面临的魔芋魔芋问题 ，别忘了关注本站，家常家常现在就马上开始吧 ！做法做法

本文目录

1. 魔芋的大全家常做法怎么制作
2. 魔芋粉丝的家常做法
3. 魔芋的简单做法

魔芋的家常做法怎么制作

1、准备食材：魔芋，魔芋魔芋生姜，家常家常葱，做法做法蒜头，大全生抽
，魔芋魔芋料酒，家常家常四季豆，做法做法猪肉末 ，十三香 ，生抽
。

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 、将准备好的魔芋洗干净，将魔芋上面的杂物冲洗干净 ，如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净
，切成条状或者是想要的形状 ，锅里烧上水，水开后将魔芋放下去 ，加入适量的盐和几粒花椒 ，大火烧开，焯煮两分钟  ，能有效地去除掉魔芋里面碱气味 。

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、准备好需要用到的配料，肉末装碗里加点盐，十三香 ，生抽腌制，四季豆洗干净后斜切成条，蒜头拍烂后切碎 ，时间到了后将魔芋捞出来，放进筛子里面沥干水分，起锅开火 ，不用放油
，锅里热后后直接将魔芋放进去，炒干水分，魔芋炒的微干 ，就可以出锅了
，装盘备用
。

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、接着将豆瓣酱和蒜头一起下下去，小火炒香，等炒出红油后
，将腌制好的肉末放下去 ，一起炒香，直到肉末的颜色染成棕色 ，便将四季豆倒下去
，开启大火煸炒，快速翻炒至断生，四季豆炒的差不多了便将炒好的魔芋倒进去，跟四季豆一起拌炒均匀，炒到魔芋差不多了就可以放入食盐和胡椒粉
，翻炒均匀就可以出锅

魔芋粉丝的家常做法

1 、用料：

魔芋粉丝一捆、葱花一根、黄芽白四片、盐少许、酱油(生抽)适量、蒜蓉辣椒一勺 。

2 、做法：

（1）葱切成花备用 。

（2）黄芽白洗干净备用
。

（3）烧水放入魔芋粉，四分钟不硬心，加入黄芽白再煮一分钟。

（4）煮粉时候调料，加葱花
，生抽 ，盐，搅拌均匀。

（5）魔芋粉入碗，黄芽白铺表面，再加一勺自己制作的蒜蓉辣椒，完美开吃。

魔芋的简单做法

魔芋属于多年生草本植物的块茎 ，在中国有较广泛的分布 。

它的地下块茎扁圆形，全株有毒 ，所以食用之前必须经磨粉 、蒸煮
、漂洗等加工过程脱毒。

生的魔芋是不能直接食用的，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多。

魔芋的做法有很多
，常见的家常菜谱中有魔芋烧鸭、魔芋红烧肉
、泡椒魔芋等，这些做法都非常鲜美可口。

此外 ，魔芋和猪肉也是绝配，两者搭配在一起食用滋补又营养 。

除了制作成日常菜外，将魔芋加工成魔芋粉也可以制成魔芋豆腐
、魔芋挂面 、魔芋面包 、果汁魔芋丝等多种食品。

魔芋性温、辛，口感宜人 ，不管是口味清淡还是喜爱重口味的你都会爱上它的味道 ！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。